Pour mieux pouvoir cueillir, et notament dans ce que l'on nomme "les hauteurs", nous utilisons des caisses de cueille. Ces caisses sont en plastique, bois ou alluminium, et se composent comme ceci:
le caisson de cueille, une jupe,et les sangles de fixation.

caissedecueille

Les sangles de fixation permettent à la jupe de tenir sous le caisson, au fond duquel se trouve une plaque rigide amovible.Celle-ci fait office de fond de caisse, lors du remplissage avec des fruits.
Puis, lorsque la caisse est pleine, on la dépose délicatement au fond du pallox; et on ouvre la jupe, en décrochant les sangles élastiques qui retiennent le fond de caisse. Les fruits sont alors expulsés par le fond de la caisse, et ce, avec précaution, et sans retourner la caisse. Les fruits ne sont alors pas trop manipulés.
Cette caisse nous évite donc trop d'allers retours entre le chariot de cueille, et le train, ou les pallox posés dans les rangs.